Alimentation

Quel régime alimentaire adopter pour perdre du poids ?

Quand on souhaite changer de rĂ©gime alimentaire pour perdre du poids, les dĂ©buts sont souvent intimidants et difficiles. Nous ne savons pas par oĂč commencer. Nous avons dĂ» mal Ă  nous dĂ©faire de certains aliments rĂ©confortants et Ă  intĂ©grer des aliments qui nous sont inconnus. Mais rassurez-vous, en prenant quelques habitudes simples, vous ĂȘtes tout Ă  fait en mesure d’attaquer ce nouveau rĂ©gime alimentaire avec confiance et vous lancer efficacement dans votre perte de poids.

Quel régime alimentaire adopter pour perdre du poids ?
Photo de Ella Olsson


Laissez les « mauvais » aliments en dehors de chez vous


Quand on veut perdre du poids, il est extrĂȘmement difficile de rĂ©sister Ă  un aliment qu’on affectionne. Si vous ne pouvez pas tenir tĂȘte Ă  un paquet de chips alors surtout ne l’achetez pas ! Lorsque vous vous rendez au supermarchĂ©, Ă©vitez les rayons remplis de tentations. Tenez-vous en strictement Ă  votre liste de courses.

Vous serez beaucoup moins tentĂ© de succomber Ă  ces aliments, s’il y en a tout simplement pas chez vous.

Vous allez me dire : « Oui mais mes enfants et mon mari mangeant en mangent, je ne peux pas les priver. » Dans ce cas, rangez-les dans un endroit difficile d’accĂšs et surtout hors de vue. Comme dit l’adage, « Loin des yeux, loin du coeur! »

Plus vous rendrez l’accĂšs difficile Ă  ces aliments, moins vous serez tentĂ©.


Invitez les « bon »s aliments à entrer


Il ne suffit pas de mettre des bùtons dans les roues des mauvais aliments et idéalement de les jeter. Vous devez également avoir à disposition chez vous, dans votre frigo et vos placards des aliments sains à vous mettre sous la dent pour vous aider dans votre perte de poids.

Non seulement, avoir ce type de nourriture nutritive vous aide à créer des repas délicieux et sains facilement sans vous inquiéter des ingrédients sur les étiquettes, mais cela vous permet de créer des automatismes pour choisir de bons aliments pour votre santé et votre ligne, et maigrir facilement.

TrĂšs bien, mais vous vous demandez peut-ĂȘtre quels sont ces aliments sains ?

Voici les ingrédients indispensables pour préparer des repas équilibrés et enclencher une perte de poids durable :


De bonne source de protéines


Les protĂ©ines font partie des nutriments les plus importants d’un rĂ©gime alimentaire sain pour perdre du poids, mais il est important de se souvenir que toutes les protĂ©ines ne sont pas Ă©gales! 

Les protĂ©ines qui proviennent de plantes ou d’animaux soumis Ă  des pesticides, des antibiotiques ou des hormones sont altĂ©rĂ©es avant mĂȘme qu’elles atterrissent dans votre assiette et mettent en danger votre santĂ©.

De plus, acheter et manger ce type de protĂ©ines encourage les Ă©levages intensifs d’animaux qui ne voient jamais le jour et qui sont nourris essentiellement de maĂŻs et de soja gĂ©nĂ©tiquement modifiĂ©s.

Pour votre santĂ© et celle de nos animaux, il est essentiel de privilĂ©gier des sources de protĂ©ines biologiques exemptes d’additifs de quelque sorte que ce soit.

Pour les protĂ©ines qui ne viennent pas des plantes, recherchez : 

  • Poulet et Ɠufs biologiques Ă©levĂ©s en pĂąturage
  • bƓuf et produits laitiers nourris Ă  l’herbe
  • porc Ă©levĂ© en pĂąturage
  • poisson sauvage


Des fruits et lĂ©gumes biologiques 


Les fruits et légumes frais sont indispensables à une bonne alimentation. Ils sont une source étonnantes de vitamines et de minéraux dont le corps a besoin pour bien fonctionner, ainsi que des fibres et des antioxydants essentiels à notre santé. Vous devez absolument leur offrir une place dans votre régime alimentaire pour perdre du poids durablement.

Mais malheureusement les nombreux avantages de ces super aliments sont oubliĂ©s lorsqu’ils sont aspergĂ©s de produits chimiques ! C’est pourquoi il est primordial de les choisir avec soin et de privilĂ©gier autant que possible les fruits et lĂ©gumes issus de l’agriculture biologique.

Vous pourriez objecter qu’ils sont trop chers.

Effectivement il sont plus cher, mais ce n’est pas un coup si Ă©levĂ© quand on considĂšre les risques pour la santĂ© sur le long terme des aliments recouverts de pesticides. Pensez-y, que ce soit pour vous ou vos proches.

Tous les ans, The Environmental Working Group (EWG) publie une liste de 12 fruits et légumes contenant le plus de pesticides, la Dirty Dozen.

Voici les perdants de 2020 :

  1. Les fraises
  2. Les Ă©pinards
  3. Le chou frisé
  4. Les nectarines
  5. Les pommes
  6. Les raisins
  7. Les pĂȘches
  8. Les cerises
  9. Les poires
  10. Les tomates
  11. Le céleri
  12. Les pommes de terre

D’autres aliments viennent se rajouter Ă  cette liste. Pour avoir la liste complĂšte, rendez-vous sur le site de l’EGW.

Donc dans la mesure du possible, mĂȘme si vous n’achetez pas tous vos fruits et lĂ©gumes bio, achetez ceux de cette liste bio.

À l’opposĂ© de la Dirty Dozen, la Clean Fifteen dresse une liste des 15 fruits et lĂ©gumes ayant contenant le moins de pesticides, mĂȘme si cela ne veut pas dire qu’il y en ait aucun :

  1. Les avocats
  2. Le maïs sucré
  3. Les ananas
  4. Les oignons
  5. La papaye
  6. Les petits pois surgelés
  7. Les aubergines
  8. Les Asperges
  9. Le chou fleur
  10. Les melons cantaloup
  11. Les brocolis
  12. Les champignons
  13. Le chou
  14. Les melons miel
  15. Les kiwis

En dehors de la saison, vous ne trouverez pas ces lĂ©gumes en version biologique. Cependant, les produits biologiques surgelĂ©s sont une excellente alternative pour en profiter tout au long de l’annĂ©e. Ils sont cueillis au plus fort de leur maturitĂ© et conservent tous leurs nutriments.


Des huiles végétales saines


Il est temps de changer d’huile.

Pendant de nombreuses années, les autorités de la santé ont attribué aux graisses saturées de multiples maladies et la prise de poids, nous assurant que les huiles végétales sont une solution plus saine.

Mais est-ce vraiment le cas ?

Malheureusement, il semblerait qu’ils se soient trompĂ©s sur toute la ligne. En rĂ©alitĂ©, les huiles vĂ©gĂ©tales ainsi que le maĂŻs et le soja sont hautement transformĂ©s, elles contiennent Ă©normĂ©ment d’acides gras omĂ©ga-6 pouvant dĂ©clencher des inflammations et des problĂšmes de santĂ©. Il est donc primordial d’incorporer des huiles de qualitĂ© dans votre rĂ©gime alimentaire pour perdre du poids sainement.

Pour votre santé, il est possible de faire de meilleurs choix.

Á utiliser nature, notamment dans les salades :

  • L’huile d’olive extra vierge
  • L’huile de noix
  • L’huile de noix de macadamia

Pour cuire les aliments :

  • L’huile d’olive extra vierge
  • L’huile de noix de coco
  • Du ghee (c’est du beurre liquĂ©fiĂ© et clarifiĂ©)

Pour griller et frire les aliments :

  • L’huile d’avocat
  • L’huile de tournesol mĂ©langĂ© Ă  de l’huile de noix de coco (car l’huile de tournesol seule est riche en omĂ©ga-6 inflammatoires).


Des alternatives saines au sucre


De toutes les mesures Ă  prendre quand on adopte un nouveau rĂ©gime alimentaire pour perdre du poids est sans aucun doute de limiter sa consommation de glucides, car on sait dĂ©sormais qu’ils sont la cause de notre surpoids.

On a tous des envies de douceurs sucrĂ©es par moment, il n’y a rien de mal Ă  cela. Il faut seulement veiller au sucre que vous consommez. En effet, certains sucres sont mauvais pour votre santĂ© et votre bien-ĂȘtre. Ils peuvent entraĂźner de la fatigue, de l’inflammation et de la prise de poids.

En premiÚre ligne, vous trouverez le sucre blanc et le sirop de maïs concentré en fructose. Mais le sucre à la fùcheuse tendance à se cacher sous toutes sortes de nom : dextrose, sucre de coco, maltose, 


Ne tombez pas dans la piĂšce, qu’il soit naturel et biologique ne veut pas dire que ce soit bon pour votre santĂ© ! Qu’il s’agisse de miel, de sirop d’érable, ou de sirop d’agave, votre les interprĂštes de la mĂȘme maniĂšre que le sucre blanc. Provoquant les mĂȘmes rĂ©ponses : fringales, saute d’humeur et Ă©largissement de votre tour de taille.

Pour pallier ces conséquences indésirables, remplacez-les par des alternatives saines.

Adoptez un rĂ©gime alimentaire Ă  faible teneur en sucre qui aura de nombreux bienfaits sur votre mĂ©tabolisme et votre bien-ĂȘtre. Vous Ă©liminez les envies de sucre de votre quotidien et vous rĂ©Ă©duquerez vos papilles gustatives qui apprĂ©cieront davantage les saveurs naturelles de votre nourriture. Alors mĂȘme si vous Ă©changez le sucre contre des Ă©dulcorants, souvenez-vous qu’il faut les consommer avec modĂ©ration.

Dans cet article : Alternatives saines au sucre, j’Ă©numĂšre les 5 meilleurs Ă©dulcorants qui pourront venir sucrer vos plats sans risque pour votre santĂ©.


Limitez les féculents


Pendant des dizaines d’annĂ©es, les autoritĂ©s sanitaires nous ont conseillĂ©s de consommer des fĂ©culents sous prĂ©texte que les sucres complexes libĂšrent de l’Ă©nergie lentement dans le corps, contrairement aux sucres simples qui sont libĂ©rĂ©s rapidement et provoquent des pics de glycĂ©mie.

Seulement, en 1981, deux chercheurs canadien David Jenkins et Thomas Wolever ont dĂ©couvert que certains fĂ©culents, comme le pain blanc, qui est pourtant un glucide complexe provoque dans notre corps la mĂȘme rĂ©action que du sucre pur !

Les fĂ©culents doivent ĂȘtre consommĂ© avec beaucoup de modĂ©ration si vous souhaitez maigrir efficacement :

  • Le pain et la nourriture Ă  base de farine (gĂąteau, viennoiserie, …)
  • Les pĂątes
  • Les pommes de terre
  • Les cĂ©rĂ©ales
  • Le riz
  • La semoule


Lait et yogourt non laitiers 


Les produits laitiers, mĂȘme s’ils peuvent avoir de nombreux bĂ©nĂ©fices, provoquent chez certaines personnes des ballonnements, des problĂšmes de peau et de la prise de poids.

Heureusement, de nos jours, de nombreuses alternatives au lait de vache existent sur le marché, toutes aussi savoureuses et saines. Telles que :

  • Le lait de coco non sucrĂ© 
  • Le lait d’amande ou le lait de macadamia non sucrĂ©
  • Le lait d’avoine, de chanvre ou de lin non sucrĂ©

Par contre, si vous tolérez parfaitement le lait, ne vous privez pas des nombreux bienfaits du fromage cru au lait de vache élevé en pùturage.

Rappelez-vous : « Vous ĂȘtes ce que vous mangez ! » 

Il est temps Ă  prĂ©sent de dĂ©barrasser vos Ă©tagĂšres et votre frigo des aliments indĂ©sirables et de les remplacer par un rĂ©gime alimentaire plus sain pour perdre du poids. Ce sera un grand pas en avant vers l’atteinte de vos objectifs et maigrir plus facilement.

Avez-vous déjà mis en pratique les conseils ci-dessus ? Cela vous a-t-il aidé dans votre perte de poids ? Dites-le moi en commentaire!

Si vous avez aimĂ© l'article, vous ĂȘtes libre de le partager :)

Laisser un commentaire