Alimentation

Granola au chocolat

Que ce soit pour les enfants ou les grands, cette recette de granola au chocolat est un succès à la maison ! Composé d’ingrédients sains, savoureux et rassasiants, c’est parfait pour bien démarrer la journée !

Granola au chocolat

Servings

16

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredients

  • 190 g de dattes Medjool sans noyaux

  • 120 ml de tahini

  • 245 g de flocons d’avoine

  • 70 g d’amandes

  • 70 g de noix de cajou

  • 30 g de graines de tournesol

  • 30 g de graines de citrouille

  • 20 g de noix de coco râpée

  • 1/2 cuillère à café de cannelle

  • 45 ml d’eau

  • 3 cuillères à soupe d’huile de coco

  • 2 cuillères à soupe de cacao pur

Instructions

  • Préchauffer le four à 150°C
  • Mixez les dattes avec le tahini et l’eau pour obtenir une pâte crémeuse
  • Faites fondre l’huile de coco, rajoutez-y le cacao en poudre et mélangez de façon homogène
  • Dans un grand saladier, versez l’ensemble des ingrédients et mélangez bien.
  • Tapissez une plaque de cuisson de papier cuisson, avant d’y étalez le mélange uniformément
  • Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Surveillez de temps en temps pour vous assurer que le granola ne brûle pas.
  • Une fois doré, sortez le granola du four et laissez-le refroidir.
  • Lorsqu’il est bien froid, versez-le dans un bocal hermétique. Votre petit-déjeuner est prêt pour les prochains jours !
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2 commentaires

  • David J

    Parfait pour démarrer la journée ! 😋 J’aime particulièrement la liste que nous pouvons cocher directement sur le site et les précisions sur comment le préparer. On a vraiment aucune excuse pour bien faire 🙂

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