Alimentation

5 raisons pour lesquelles boire de l’eau fait maigrir

Boire de l’eau peut sembler ĂȘtre une mĂ©thode un peu trop simpliste pour maigrir et pourtant plusieurs Ă©tudes confirment que la consommation d’eau peut faire une grande diffĂ©rence. Les chercheurs ont observĂ© que boire davantage d’eau peut aider de multiples façons Ă  perdre du poids.

5 raisons pour lesquelles boire de l'eau peut vous aider Ă  maigrir
Photo de Daria Shevtsova 

Voici 5 raisons pour lesquelles boire plus d’eau peut aider Ă  maigrir:


1. L’eau est un coupe-faim naturel


Boire de l’eau avant le petit-dĂ©jeuner, le dĂ©jeuner et le dĂźner peut vous aider Ă  rĂ©duire votre appĂ©tit et manger moins de nourriture. Une mĂ©thode simple et efficace pour perdre du poids.

Plusieurs Ă©tudes (1)(2)(3) ont observĂ© que les personnes qui buvaient de l’eau avant un repas, consommaient gĂ©nĂ©ralement moins de nourriture.

Cela a Ă©tĂ© confirmĂ© dans une Ă©tude publiĂ©e dans le Journal des sciences naturelles, de la biologie et de la mĂ©decine(4). Pendant 8 semaines, 50 participantes en surpoids ont consommĂ© 500mL d’eau avec chacun de leurs repas, en plus de leur consommation habituelle. Les scientifiques ont signalĂ© une rĂ©duction de l’appĂ©tit chez les participantes au cours de l’Ă©tude. Au bout des 8 semaines, elles ont constatĂ© une rĂ©duction de leur poids, de leur graisse corporelle ainsi que de leur indice de masse corporelle. 

Cela s’explique par le fait que, l’eau va remplir l’estomac, entraĂźnant une sensation de satiĂ©tĂ© et rĂ©duisant la faim. En effet, lorsque l’estomac est plein, il envoie au cerveau un signal pour lui dire que vous n’avez plus faim et qu’il n’est plus nĂ©cessaire de manger.

De plus, lorsque nous sommes dĂ©saltĂ©rĂ©s, notre cerveau confond souvent le signal de la dĂ©shydratation avec la faim. Ainsi, quand nous sommes dĂ©shydratĂ©s nous pouvons penser que nous avons faim alors que nous avons surtout besoin d’un grand verre d’eau.

Pensez donc Ă  boire un grand verre d’eau avant de consommer de la nourriture. Cela peut ĂȘtre une technique efficace pour Ă©viter de prendre des collations inutiles, rĂ©duire votre appĂ©tit avant de vous mettre Ă  table et amorcer une perte de poids.


2. L’eau est nĂ©cessaire pour brĂ»ler les graisses


Le corps brĂ»le les graisses naturellement pour les convertir en Ă©nergie. Ce procĂ©dĂ© s’appelle la lipolyse. Sans eau, le corps ne peut pas mĂ©taboliser correctement les graisses stockĂ©es.

En effet, l’eau est indispensable dans le processus car la premiĂšre Ă©tape de la lipolyse est l’hydrolyse, oĂč des molĂ©cules d’eau sont ajoutĂ©es aux graisses pour aider Ă  les dĂ©composer.

Une Ă©tude publiĂ©e dans FrontiĂšres en nutrition (5) atteste que la consommation accrue d’eau entraĂźne une augmentation de la lipolyse et donc du mĂ©tabolisme ainsi qu’une diminution de graisse.

Boire suffisamment d’eau est donc essentiel pour brĂ»ler les graisses stockĂ©es.


3. L’eau stimule votre mĂ©tabolisme et augmente la combustion des calories


D’aprĂšs des recherches(6)(7)(8)(9), l’ingestion d’eau froide peut augmenter provisoirement votre mĂ©tabolisme de base de 24 Ă  30%, c’est-Ă -dire le nombre de calories brĂ»ler par le corps au repos. Car le corps dĂ©pense davantage d’Ă©nergie en rĂ©chauffant l’eau pour la digĂ©rer, ce qui entraĂźne plus de calories brĂ»lĂ©es. Ce processus s’appelle la thermogenĂšse.

Une Ă©tude (10) a dĂ©montrĂ© que l’augmentation de l’ingestion d’eau Ă  plus d’un litre par jour Ă©tait associĂ©e Ă  une perte significative de poids corporel et de graisse au fil du temps, sans pour autant qu’il y ait de changement dans le mode de vie des participants. Une perte de poids pouvant aller jusqu’Ă  2kg sur une pĂ©riode d’un an.

AccroĂźtre votre consommation d’eau peut donc vous aider Ă  maigrir sans pour autant changer vos habitudes alimentaires. Toutefois, associĂ©s une alimentation saine et la consommation d’une bonne quantitĂ© d’eau chaque jour vous amĂšnera plus rapidement Ă  votre objectif.


4. L’eau peut rĂ©duire l’apport calorique liquide global


La plupart des gens ignorent le nombre de calories qu’ils consomment dans leurs boissons. Pourtant, les calories sont facilement accumulĂ©es lorsque nous buvons du soda, du jus de fruits, des boissons alcoolisĂ©es, des boissons Ă©nergisantes, du cafĂ© ou du thĂ© sucrĂ©. En effet, ces boissons sucrĂ©es sont riches en calories.

Les remplacer par de l’eau est un excellent moyen de rĂ©duire vos calories quotidiennes et de vous aider Ă  perdre du poids, puisqu’elle ne contient aucune calorie. 

Dans un essai clinique randomisĂ© de 24 semaines publiĂ© par The American Journal of Clinical Nutrition (11) montre que le simple fait de remplacer des boissons soi-disant diĂ©tĂ©tiques, comme les sodas lights, par de l’eau, peut amener Ă  perdre du poids.

D’autres Ă©tudes (12)(13) ont fait le mĂȘme constat. Lorsque les participants rĂ©duisaient leur consommation de boissons sucrĂ©es et les remplaçaient par de l’eau, leur poids diminuait.

Ainsi, le fait fait de remplacer seulement quelques une de vos boissons riches en calories chaque jour par de l’eau ou d’autres boissons sans calories, comme les tisanes, les thĂ©s sans sucre, ou aromatiser votre eau avec des des tranches d’agrumes, peut avoir des bienfaits Ă  long terme pour la perte de poids.

L’eau devrait ĂȘtre notre boisson favorite pour nous dĂ©saltĂ©rer et nous devrions encourager davantage nos enfants Ă  consommer moins de boissons industrielles qui augmentent leur risque de surpoids.


5. L’eau aide le corps Ă  Ă©liminer les dĂ©chets 


L’eau est primordiale dans le processus d’Ă©limination des dĂ©chets du corps sous forme d’urine ou de selles. Si votre corps ne reçoit pas assez d’eau, les rĂ©sidus s’accumulent dans le corps entraĂźnant souvent de la constipation (14). Lorsque les dĂ©chets sont emmagasinĂ©s dans votre corps, vous vous sentez ballonnĂ©, gonflĂ©, fatiguĂ© et pourrez mĂȘme peser davantage sur la balance.

Rester hydratĂ© est un bon moyen d’éviter de retenir les dĂ©chets. En effet, les reins avec l’aide de l’eau peuvent filtrer les toxines et les rĂ©sidus indĂ©sirables tandis que les organes retiennent les nutriments et les Ă©lectrolytes essentiels. 

L’Ă©limination naturelle des dĂ©chets de l’organisme permet d’affiner notre tour de taille et potentiellement de perdre du poids.


Combien d’eau devez-vous boire pour maigrir ? 


Les AutoritĂ©s de SantĂ© EuropĂ©ennes (EFSA) recommandent aux femmes de boire 2 litres d’eau par jour et aux hommes de 2,5 litres par jour. Toutefois les besoins en eau dĂ©pendent de chaque individu (15). Les personnes actives qui se dĂ©pensent davantage auront besoin d’un apport en eau supĂ©rieur Ă  des personnes sĂ©dentaires.

N’oubliez pas de boire de l’eau avant chacun de vos repas, car boire de l’eau avant de manger peut vous aider Ă  manger moins et Ă  perdre du poids plus efficacement. 

Et de maniĂšre gĂ©nĂ©rale, vous devriez favoriser l’eau Ă  toute autre boisson lorsque vous avez soif et boire suffisamment pour vous sentir dĂ©saltĂ©rĂ©.

Cependant, il est nĂ©cessaire de ne pas boire en excĂšs car cela peut entraĂźner une toxicitĂ© Ă  l’eau. Consommez 1 Ă  2 litres d’eau est gĂ©nĂ©ralement nĂ©cessaire pour perdre du poids.


Comment arriver Ă  boire plus d’eau chaque jour ?


Voici quelques conseils pour vous aider Ă  boire davantage d’eau chaque jour: 

  • Gardez un verre d’eau sur votre table de chevet pour pouvoir le boire au rĂ©veil. Il est d’ailleurs recommandĂ© de boire un verre d’eau au rĂ©veil pour rĂ©hydrater notre corps qui s’est dĂ©shydratĂ© pendant la nuit.
  • Investissez dans une bouteille rĂ©utilisable que vous pourrez transporter sur vous Ă  l’extĂ©rieur ou au travail.
  • Remplacez les boissons sucrĂ©es par de l’eau
  • Prenez l’habitude de boire un grand verre d’eau avant chacun de vos repas
  • Mangez des aliments Ă  forte teneur en eau comme les pastĂšques, les tomates et les concombres.
  • Vous pouvez mĂȘme disposer une bouteille d’eau dans chaque piĂšce de votre maison pour vous rappeler de boire plus.


Le mot de la fin


Comme nous venons de le voir, consommer de l’eau peut ĂȘtre rĂ©ellement utile pour maigrir. Il vous permet de manger moins lorsque vous en buvez avant de manger. Il aide votre corps Ă  brĂ»ler les graisses et accĂ©lĂšre le mĂ©tabolisme. Il est Ă©galement indispensable dans le processus d’Ă©limination des dĂ©chets de votre corps. 

Augmenter simplement votre consommation quotidienne en eau et remplacer les boissons sucrĂ©es par de l’eau est un moyen simple de rĂ©duire les calories et pour vous aider Ă  perdre du poids. Cependant, gardez Ă  l’esprit que l’eau n’est qu’un des nombreux Ă©lĂ©ments qui vous permettront de perdre efficacement du poids.

Dites-moi en commentaire si vous appliquez déjà ces conseils et si vous avez vu une différence sur votre appétit.

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